Owoce dzikiej róży są bogate w witaminę C (mają jej 40 razy więcej niż cytrusy); witaminy A, B1, B2, E, K oraz w kwas foliowy. Stosuje się je w nadciśnieniu, chorobach serca i wątroby. Działają wzmacniająco oraz przeciwzapalnie. Warto teraz, zimą, sięgnąć po dobrej jakości dżem. Najnowsze dżemy Łowicz nie zawierają cukru (oprócz tego występującego naturalnie w owocach), ani innych ulepszaczy. Samo zdrowie!
Orkisz ekspandowany powstaje podczas procesu polegającego na poddaniu surowca w krótkim czasie działaniu wysokiej temperatury i ciśnienia, w wyniku czego ziarno znacznie zwiększa swoją objętość. Takie ziarna zawierają sporo antyoksydantów oraz wysoką ilość błonnika.
Orzechy zawierają sporo witaminy E, czyli "witaminy młodości i płodności"; witamin z grupy B, które wzmacniają nerwy; potasu, który obniża ciśnienie; wapnia i fosforu - odpowiadają za mocne kości i zęby. Nie brakuje w nich również niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, zwłaszcza jednonienasyconych, które wspomagają walkę z nadwagą.
Orzechy zawierają sporo witaminy E, czyli "witaminy młodości i płodności"; witamin z grupy B, które wzmacniają nerwy; potasu, który obniża ciśnienie; wapnia i fosforu - odpowiadają za mocne kości i zęby. Nie brakuje w nich również niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, zwłaszcza jednonienasyconych, które wspomagają walkę z nadwagą.
GRANOLA Z ORKISZEM EKSPANDOWANYM, ORZECHAMI I DZIKĄ RÓŻĄ
Składniki:
- 2 szklanki orkiszu ekspandowanego
- 5 łyżek płatków owsianych górskich
- 2 łyżki pestek dyni
- 2 łyżki żurawiny
- 2 łyżki rodzynek
- 1 łyżka siemienia lnianego
- 1 łyżka otrębów pszennych
- 1 łyżka otrębów żytnich
- 1 łyżka migdałów
- 1 łyżka orzechów laskowych
- 1 łyżka orzechów włoskich
- 2 łyżki dżemu z dzikiej róży
ponadto
- mleko (krowie lub roślinne np. migdałowe lub orzechowe)
- dżem z dzikiej róży
Piekarnik rozgrzewamy do 180*C.
Orzechy i migdały siekamy drobno. Wszystkie składniki wsypujemy do dużej miski. Dodajemy 2 pełne łyżki dżemu. Mieszamy całość. Przenosimy zawartość miski na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Prażymy granolę w piekarniku 10 minut, co jakiś czas ją mieszając. Gotową przechowujemy w słoiku.
Podajemy ją z łyżeczką dżemu z dzikiej róży i z ulubionym mlekiem.
Kocham takie śniadania. :)
OdpowiedzUsuńhttps://jaglusia.wordpress.com/
Ja właśnie też ;-) Lekko i pożywnie!
UsuńBardzo lubię orkisz ekspandowany :) Super opcja!
OdpowiedzUsuńhttp://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/
Cieszę się, że Ci się podoba. Ja taki orkisz jadłam pierwszy raz i też mi zasmakował.
Usuńjuż wiem co jutro będzie na śniadanie
OdpowiedzUsuńSmacznego ;-)
Usuń