RÓŻANE LASSI Z TRUSKAWKAMI I MANGO

Lassi, to orzeźwiający napój pochodzący z Indii. Składa się z jogurtu, wody i najróżniejszych przypraw. Ja przygotowałam wersję słodką z dojrzałych owoców i cudownej wody różanej. Dziś pierwszy raz od bardzo dawna zapachniało latem!

RÓŻANE LASSI Z TRUSKAWKAMI I MANGO
Składniki (4 porcje):

• 2 dojrzałe mango
• 500 g truskawek
• 2 szklanki jogurtu naturalnego
• 3/4 szklanki wody mineralnej niegazowanej
• 2 łyżki miodu wielokwiatowego
• 2 łyżki wody różanej

Owoce myjemy dokładnie. Mango obieramy ze skórki, tniemy na mniejsze kawałki i wrzucamy do kielicha blendera. Truskawki obieramy z szypułek i dodajemy do mango. Całość rozcieramy na jednolitą pulpę. Do owoców wlewamy jogurt naturalny, wodę mineralną, miód i wodę różaną. Ponownie całość miksujemy. Gotowe lassi rozlewamy do szklanek.