LEKKI DESER WARSTWOWY Z GRANATAMI
Składniki (4 porcje):
- 1 spory granat
- 20 małych bezików (16 do rozkruszenia + 4 do dekoracji)
- 250 g serka mascarpone
- 200 g śmietanki 30%
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka cukru waniliowego
Beziki rozkruszamy i umieszczamy na dnie szklanki.
Serek mascarpone rozcieramy razem z cukrem waniliowym. Przekładamy go do rękawa cukierniczego i tworzymy kolejną warstwę deseru. Warstwę mascarpone posypujemy ziarenkami granatu.
Śmietankę 30% ubijamy na sztywną pianę z cukrem pudrem. Wykładamy ją na owoce. Deser dekorujemy wedle uznania. Ja wykorzystałam ziarenka granatu i całe beziki.
Najlepiej zjadać deser od razu i to długą łyżeczką deserową, którą wbijemy wgłąb deseru i przeciągniemy ku górze zbierając odrobinę każdej warstwy. Niebo w gębie!
Brak komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.