Składniki (4 porcje):
- 4 udka z kurczaka
- 2 łyżki przyprawy do kurczaka
- 2 łyżki papryki słodkiej
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- szczypta pieprzu kolorowego
- sól do smaku
- 5 łyżek oleju rzepakowego
Do dużej miski dajemy olej, przyprawę do kurczaka, paprykę słodką, tymianek, pieprz i sól. Całość dokładnie mieszamy.
Udka nacieramy marynatą i odkładamy do lodówki na noc.
Następnego dnia każde udko z osobna owijamy najpierw papierem do pieczenia, a następnie folią aluminiową (dzięki czemu przy ściąganiu folii nie oderwiemy chrupiącej skórki). Grillujemy mięsko ok. 40 minut.
Brak komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.