CHAŁKA Z MIODEM


CHAŁKA Z MIODEM
Składniki:
  • 40 g drożdży
  • szczypta soli
  • 500 g mąki typ 450
  • 4 żółtka
  • 4 łyżki cukru
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1/2 kostki  masła
  • 2 łyżki oliwy
  • 100 g rodzynek
Przygotowujemy rozczyn drożdżowy. Mąkę przesiewamy do dużej miski. Masło podgrzewamy z mlekiem. Przelewamy je do mąki i dodajemy pozostałe składniki oraz rozczyn. Odstawiamy ciasto w cieple miejsce, aż ciasto nie podwoi swojej objętości. 
Następnie dzielimy je na 3 części. Zaplatamy jak warkocz. Smarujemy rozkłóconym żółtkiem i pieczemy na złoty kolor (ok. 40 minut) w 180*C.

Brak komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.