CIASTO ORZECHOWO-JABŁKOWE Z KAJMAKIEM

 

O jakie to jest dobre. Miękkie, kwaskowate jabłka,chrupiące orzechy i słodki kajmak. Ciasto można udekorować orzechami, wiórkami kokosowymi podsmażonymi na maśle lub prażonym słonecznikiem. Polecam i zapewniam, że znika ze stołu błyskawicznie.

CIASTO ORZECHOWO-JABŁKOWE Z KAJMAKIEM

Składniki:
ciasto
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 4 duże jabłka
  • 100 g orzechów włoskich
polewa
  • 1 puszka masy kajmakowej
  • 50 g masła
  • orzechy włoskie
Przygotowujemy ciasto.
Białka ubijamy z cukrem. Następnie dokładamy żółtka oraz olej. Miksujemy. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz posiekane orzechy włoskie. Cały czas ciasto miksujemy. Na końcu dodajemy obrane i pokrojone w drobną kostkę jabłka. Ciasto przekładamy do wyłożonej pergaminem blaszki. Pieczemy je 50 minut w 180*C.
Przygotowujemy polewę.
Masę kajmakową ucieramy z masłem. Dekorujemy polewą wystudzone ciasto. Oprószamy je posiekanymi orzechami.





Brak komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.