Przyrządza się ją błyskawicznie.
Uwaga: Jeśli macie do wyboru szpinak baby albo ten dojrzalszy, wybierzcie młode listki, które są mniej łykowate.
SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI
Składniki:
- 200 g szpinaku świeżego
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 250 g sera feta
- 10 pomidorów suszonych
- 15 pomidorów koktajlowych
- 5 łyżek oliwy z pomidorów suszonych
- sól i pieprz do smaku
Liście szpinaku, papryki i pomidorki płuczemy dokładnie i osuszamy na ręczniku papierowym. Papryki i pomidory suszone kroimy w drobną kostkę, fetę w grubszą, a pomidorki koktajlowe na połówki. Łączymy składniki w dużej misce. Sałatkę polewamy oliwą zmieszaną z solą i pieprzem.
Brak komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.