OWOCOWY NAPÓJ Z LODAMI

Idealny odpoczynek po pracy: leżak ulokowany w cieniu pod jabłonką, książka i ten napój.
To doskonały napój na takie upalne lato. Skomponowałam go z samych orzeźwiających i kwaskowatych owoców. Z lodów można oczywiście zrezygnować, choć ja ostatnimi czasy lody dodaję do wszystkiego.

OWOCOWY NAPÓJ Z LODAMI
Składniki (5 porcji):

• 6 soczystych brzoskwiń
• 6 kiwi
• 1 szklanka jeżyn
• 3 łyżki cukru
• 400 g jogurtu naturalnego / 2 duże jogurty
• ulubione lody

Owoce myjemy. Brzoskwinie i kiwi obieramy ze skórki.
Najpierw do kielicha blendera dodajemy obrane, pozbawione pestek brzoskwinie. Rozcieramy je na jednolity mus. Dodajemy do nich 200 g jogurtu naturalnego i łyżkę cukru. Łączymy składniki. Koktajl rozlewamy do szklanek.
Do czystego kielicha blendera wrzucamy kiwi. Rozcieramy owoce z łyżką cukru na gładki mus. Łyżką ostrożnie wykładamy pulpę na warstwę brzoskwiniową.
Do czystego kielicha blendera wrzucamy jeżyny. Rozcieramy je na jednolity mus. Dodajemy do nich 200 g jogurtu naturalnego i łyżkę cukru. Łączymy składniki. Mus wykładamy na sam wierzch. Deser dekorujemy gałką lodów, owocami i listkami mięty.