Kolejny letni eksperyment. Tym razem wykorzystałam owoce, które zawsze będą kojarzyły mi się z wakacjami. Są cierpkie i słodkie zarazem, tak jak i ten drink. Jeżyny można zastąpić malinami, truskawkami, lub/i borówkami (nazwa drinka może być wówczas nieco chybiona, ale co tam).
DRINK "BLACKBERRY"
Składniki (1 drink):
- 50 ml Red Label
- 70 ml soku z jeżyn
- 40 ml syropu cukrowego
- 15 ml soku z cytryny
- 30 ml Sprite
- 5 listków mięty
- 3 kostki lodu
Owoce (200 g) umieszczamy w rondelku o grubym dnie. Dodajemy łyżeczkę cukru i 50 ml wody. Całość podgrzewamy chwilę (owoce muszą puścić sok). Następnie przecieramy jeżyny przez sito. Czysty sok studzimy. Można oczywiście kupić taki gotowy sok w sklepie.
W shakerze mieszamy whisky z musem jeżynowym. Płyn przelewamy do szklanki z kostkami lodu. Dodajemy sok z cytryny i syrop cukrowy. Następnie wlewamy Sprite i dodajemy zgniecione w dłoni listki mięty. Całość mieszamy delikatnie.
Mmm, wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuń