NADZIEWANE PIECZARKI

NADZIEWANE PIECZARKI
Składniki:

• 6 dużych pieczarek
• 2 pomidory
• 1 mała cebulka
• szczypta soli morskiej
• szczypta ziaren czarnuszki
• 2 małe oscypki
• oliwa z oliwek

Pieczarki myjemy starannie. Usuwamy trzonki. Układamy kapelusze na blaszce do pieczenia, polewamy je oliwą (2 łyżki) i posypujemy gruboziarnistą solą. Pieczemy grzyby w piekarniku około 10 minut/ 180*C, aż puszczą sok.
Pomidory obieramy ze skórki. Kroimy je i cebulkę w drobną kosteczkę. Dodajemy trochę soli i czarnuszkę. Oscypki kroimy w plasterki.
Wyjmujemy kapelusze z piekarnika. Nadziewamy je warzywami. Na wierzch kładziemy ser. Zapiekamy przekąskę jeszcze 5 minut w piekarniku. Gotowe!