PSTRĄG Z GRILLA W TYMIANKU
Składniki (4 porcje):
- 4 świeże pstrągi
- 1/5 kostki masła
- gałązka rozmarynu
- świeży tymianek
- 1 cytryna
- sól, pieprz do smaku
Pstrągi myjemy dokładnie i usuwamy wnętrzności (pamiętając o skrzelach, które są siedliskiem bakterii). Osuszamy rybki ręcznikiem kuchennym, posypujemy solą i pieprzem z każdej strony, a do środka wkładamy masło zmieszane z rozmarynem. Pod każdą rybę wkładamy plasterek cytryny i gałązkę tymianku. Każdego pstrąga z osobna owijamy szczelnie folią aluminiową i układamy na grillu. Ryby są gotowe po około 20-30 minutach.
Brak komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.